Υλικά Πιπεριές Φλωρίνης 5-6 τεμ Τυρί φέτα 100 γρ ή άλλο τυρί της αρεσκείας μας Μπέικον 7 φέτες Ελαιόλαδο Βαλσάμικο 1 κουτάλι της σούπας Εκτέλεση Πλένουμε τις πιπεριές, τις σκουπίζουμε,τις βάζουμε με λίγο ελαιόλαδο σε ταψάκι και τις ψήνουμε στο γκριλ στους 180 βαθμούς και από τις δύο πλευρές μέχρι να πάρουν σκούρο χρώμα. Τις βγάζουμε και τις βάζουμε σε [...]
Read More
ΥΛΙΚΑ Πλευρά μοσχαριού 2 κιλά Κρεμμύδι ξερό 1 τεμ μεγάλο Σκόρδο 2 σκελίδες Πάπρικα γλυκιά 1 κουτάλι της σούπας Αλάτι-πιπέρι Μουστάρδα 1 κουτάλι της σούπας Κύμινο 1 κουταλάκι του γλυκού Κρασί κόκκινο 1 ποτήρι του νερού Ελαιόλαδο 1 1/2 κούπα του τσαγιού Νερό ζεστό Εκτέλεση Πλένουμε τα πλευρά και τα βάζουμε να στραγγίξουν σε σουρωτήρι. Τα τοποθετούμε σε μια γάστρα [...]
Read More
Υλικα Ζάχαρη 200 γρ Ηλιέλαιο 200 ml Νερό 400 ml Μούστος 200 γρ Κανέλα 1 κουταλάκι γλυκού Γαρύφαλο τριμμένο 1/2 κουταλάκι γλυκού Σόδα σκόνη 15 γρ Αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1.000-1.300 γρ Εκτέλεση Σε ένα μεγάλο μπoλ βάζουμε τη ζάχαρη, το ηλιέλαιο, το νερό και τον μούστο. Τα χτυπάμε πολύ καλά όλα μαζί και προσθέτουμε την κανέλα και το [...]
Read More
Υλικα 4 καρότα 1 μικρό κόκκινο λάχανο ½ ματσάκι ρόκα 1 σκελίδα σκόρδο ½ ματσάκι μυρόνια 200γρ. πατζάρια βρασμένα και κομμένα σε κύβους (υπάρχουν σε κονσέρβα έτοιμα βρασμένα στο σούπερ μάρκετ) λίγους κόκους κολίανδρο ξερό 1 κ.σ. ξύσμα λεμονιού 3-4 καρύδια θρυμματισμένα το χυμό από 1 λεμόνι λίγο λάδι αλάτι Εκτέλεση Ξύνουμε τα καρότα και τα τοποθετούμε σε πιατέλα. Συνεχίζουμε [...]
Read More
Κις Λορέν μια νόστιμη, τραγανή και ελαφριά τάρτα με φρέσκα κολοκυθάκια, τυριά τσένταρ και φέτα, αρωματισμένη με μοσχοκάρυδο. Μια συνταγή (από εδω) για ένα νοστιμότατο ορεκτικό για να την απολαύσουν στο οικογενειακό και επίσημο τραπέζι σας, ακόμα και όσοι δεν αγαπάνε πολύ τα κολοκυθάκια. Υλικά Για τη ζύμη βάσης Κις Λορέν: 1 ½ φλ. τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις 4 κ.σ. βούτυρο [...]
Read More
Λαχταριστό, αφράτο, σοκολατένιο brownies καλυμμένο με τον ακαταμάχητο υγρό συνδυασμό της γκανάζ σοκολάτας και φυστικοβούτυρου. Μια εύκολη συνταγή (από εδω) για ένα υπέροχο μπράουνιες που σίγουρα θα γίνει η αγαπημένη σας σοκολατένια συνήθεια. Υλικα Για το μπράουνις: 2 φλ. τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 φλ. τσαγιού ζάχαρη ψιλή κρυσταλλική 1/4 κ.γ. αλάτι 230 γρ. βούτυρο 4 κ.σ. κακάο σκόνη, κοσκινισμένο [...]
Read More
Υλικα Πορτοκάλια 6 μόνο το εξωτερικό τους και 1 φλιτζάνι τσαγιού ψίχα Φράουλες 1 φλιτζάνι τσαγιού (κομμένες στα 4) Αχλάδι 1 φλιτζάνι τσαγιού (κομμένο κύβους) Ακτινίδια 1 φλιτζάνι τσαγιού (κομμένα σε κύβους) Μπανάνες 1 φλιτζάνι τσαγιού (κομμένες σε λωρίδες) Κονιάκ 1 σφηνάκι Πορτοκάλι 1 τον χυμό του Εκτέλεση Πλένουμε πολύ καλά τα 6 πορτοκάλια,τα κόβουμε στην μέση και πολύ προσεχτικά [...]
Read More
This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Cookie settingsACCEPT
Privacy & Cookies Policy
Privacy Overview
This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these cookies, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are as essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may have an effect on your browsing experience.
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
