Καζάν Ντιπι

Υλικα 1 λίτρο γάλα 400γρ κρέμα γάλακτος 1 1/2 κούπα ζάχαρη 3 κουταλιές σούπας ρυζάλευρο 3 κουταλιές σούπας νισεστέ ή κορν φλάουρ 2-3 δάκρυα μαστίχα ή 2 κουταλιές ροδόνερο ή βανίλιες 2-3 κουταλιές σούπας άχνη ζάχαρη 1 κουταλιά σούπας βούτυρο Εκτέλεση Το αυθεντικό καζάν ντιπί γίνεται με βουβαλίσιο γάλα κάτι που για τις περισσότερες από εμάς ούτε εύκολο είναι να [...]
Read More

Μπανόφι

Υλικα 400 gr μπισκότα τύπου Digestive 200 gr μαργαρίνη 380 gr καραμέλα γάλακτος 300 gr ζάχαρη άχνη 2 κουτιά φυτική σαντιγί (σε τενεκεδάκι) 4 μπανάνες τριμμένο μπισκότο ή τρούφα για γαρνίρισμα Εκτέλεση Αρχικά θρυμματίζουμε στο multi τα μπισκότα μας. Παράλληλα λιώνουμε τη μαργαρίνη σε ένα κατσαρολάκι. Έπειτα ενσωματώνουμε τη μαργαρίνη στα μπισκότα μας και ανακατεύουμε καλά. Στρώνουμε τη βάση στο [...]
Read More