Χρωματιστή Μακαρονοσαλάτα
Υλικα
- Μακαρόνια φιογκάκια 1 πακέτο
- Τυρί ρεγκάτο ή γκούντα 350γρ
- Ζαμπόν καπνιστό 350γρ
- Πιπεριές χρωματιστές (κίτρινη, πορτοκαλί, κόκκινη) 3
- Μαγιονέζα 250γρ
Εκτέλεση
Βράζουμε τα μακαρόνια τόσο ώστε να κρατάνε, τα σουρώνουμε και ρίχνουμε αρκετό κρύο νερό στο σουρωτήρι ώστε να κρυώσουν.
Κόβουμε το ζαμπόν και το τυρί σε μικρά κυβάκια.
Κόβουμε τις πιπεριές σε τετραγωνάκια. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί και τα βάζουμε σε ένα μεγάλο μπολ στο ψυγείο σκεπασμένα.
Κόβουμε το ζαμπόν και το τυρί σε μικρά κυβάκια.
Κόβουμε τις πιπεριές σε τετραγωνάκια. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί και τα βάζουμε σε ένα μεγάλο μπολ στο ψυγείο σκεπασμένα.
Προσθέτουμε την μαγιονέζα πριν την σερβίρουμε.