Λαλάγγια Μάνης

Υλικά 1 κιλό αλεύρι, 3/4 της κούπας λάδι, 1 κουταλάκι αλάτι, 1 κουταλάκι κανέλα, 1 κουταλάκι γαρύφαλλο τριμμένο, 4 κουταλιές σουσάμι, 1 φακελάκι ξηρή μαγιά ή 100 γρ. προζύμι από τον φούρνο, 2-3 κούπες χλιαρό νερό, λάδι για το τηγάνισμα. Εκτέλεση Βάζουμε το αλεύρι σε μια λεκάνη μαζί με το λάδι και το τρίβουμε με τις παλάμες μας να υγρανθεί [...]
Read More