Γαλατόπιτα Πόντου

 Υλικα ½  λίτρο γάλα 400 γρ. νισεστέ 6 αυγά 2 βανίλιες 1 κιλό φύλλο κρούστας 500 γρ. φρέσκο βούτυρο Για το σιρόπι : 1 κιλό ζάχαρη 1 ποτήρι νερό Χυμό από μισό λεμόνι Εκτέλεση Για να φτιάξουμε την κρέμα, ρίχνουμε σε μια κατσαρόλα το γάλα, το νισεστέ, τη βανίλια και τα αυγά. Όταν πήξει η κρέμα, την αποσύρουμε από τη [...]
Read More