Τραχανόσουπα με σουτζούκι και παστουρμά

Υλικα 150 γρ. τραχανά 100 γρ. σουτζούκι κομμένο σε φέτες 100 γρ. παστουρμά σε φέτες 2 λίτρα νερό ή ζωμό κρέατος 1 κουταλιά βούτυρο Αλάτι Πάπρικα Εκτέλεση Βράζουμε τον τραχανά με 2 λίτρα νερό ή ζωμό κρέατος σε χαμηλή φωτιά. Σε ένα σαγανάκι λιώνουμε το βούτυρο και ροδίζουμε τον παστουρμά και το σουτζούκι. Τα προσθέτουμε στη σούπα, αλατίζουμε ελαφρά και [...]
Read More