Ξεροτήγανα Κρήτης

 Υλικα 1 κιλό αλεύρι σκληρό 1 ποτήρι του κρασιού τσικουδιά 2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 1 κουτ. γλυκού αλάτι 2 φλυτζάνια νερό   Για το σιρόπι :   1 κιλό ζάχαρη ½  κιλό νερό 5 κουτ. σούπας κανέλα ½  ποτήρι μέλι ½  λεμόνι (το χυμό του) Ελαιόλαδο για το τηγάνισμα   Για τη διακόσμηση :   Καρύδια κοπανισμένα Κανέλα σκόνη Σουσάμι [...]
Read More