Υλικά 500 gr. μοσχαρίσιο κιμά 150 gr. Πατάτες 150 gr. λαδοτύρι Ζακύνθου 1 μεγάλο κρεμμύδι 2 σκελίδες σκόρδο 2 φέτες ψίχα από μπαγιάτικο ψωμί 80 ml. κόκκινο κρασί 1 αυγό Δυόσμο, 2-3 κλωναράκια Μαϊντανό, ένα μικρό ματσάκι Ρίγανη Αλάτι Πιπέρι φρεσκοκομμένο Ελαιόλαδο για το τηγάνισμα Αλεύρι για το τηγάνισμα Μπρόκολα βρασμένα για το σερβίρισμα Εκτέλεση Βράζουμε τις πατάτες σε αλατισμένο [...]
Read More
Υλικά 7 ντομάτες ξεφλουδισμένες 2 κρεμμύδια τριμμένα 200 γρ. τυρί φέτα 1 κλωνάρι δυόσμο ½ φλυτζάνι αλεύρι Λάδι για το τηγάνισμα Αλάτι – πιπέρι Εκτέλεση Πλένουμε τις ντομάτες, τις ξεφλουδίζουμε και τις κόβουμε σε μικρά κομματάκια. Τις βάζουμε σε σουρωτήρι και τις αφήνουμε λίγο να στραγγίξουν. Ρίχνουμε σε μια λεκάνη τα κρεμμύδια, το δυόσμο, το αλεύρι ,τις ντομάτες (να τις [...]
Read More
This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Cookie settingsACCEPT
Privacy & Cookies Policy
Privacy Overview
This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these cookies, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are as essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may have an effect on your browsing experience.
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
