Δροσερή σαλάτα με φορμαέλα

Υλικα 1 σαλάτα γαλλική 1 λόλα κόκκινη 1 ραντίτσιο μικρό 100 γρ. ρόκα 2 φέτες φορμαέλα 2 φλιτζάνια κρουτόν   Για τη βινεγκρέτ :   40 γρ. κρασί λευκό 40 γρ. ξίδι λευκό 40 γρ. μουστάρδα Dijon 3 σκελίδες σκόρδο 350 γρ. ελαιόλαδο αλάτι, πιπέρι Εκτέλεση Πλένουμε καλά τα σαλατικά και τα κόβουμε σε χοντρά κομμάτια. Φροντίζουμε να τα στεγνώσουμε [...]
Read More