Υλικα ½ λίτρο γάλα 400 γρ. νισεστέ 6 αυγά 2 βανίλιες 1 κιλό φύλλο κρούστας 500 γρ. φρέσκο βούτυρο Για το σιρόπι : 1 κιλό ζάχαρη 1 ποτήρι νερό Χυμό από μισό λεμόνι Εκτέλεση Για να φτιάξουμε την κρέμα, ρίχνουμε σε μια κατσαρόλα το γάλα, το νισεστέ, τη βανίλια και τα αυγά. Όταν πήξει η κρέμα, την αποσύρουμε από τη [...]
Read More
Υλικα Μπανάνες 5 τεμ Αλεύρι για όλες τις χρήσεις 90 γρ Ζάχαρη 1 κουταλάκι γλυκού γεμάτο Μπέικιν πάουντερ 1/2 κουταλάκι γλυκού Σόδα 80 ml Καλαμποκέλαιο για το τηγάνισμα Εκτέλεση Σε ένα βαθύ μπολ αναμειγνύουμε το αλεύρι,το μπέικιν πάουντερ, την ζάχαρη και προσθέτουμε σταδιακά την σόδα ανακατεύοντας μέχρι να γίνει ένα ωραίο κουρκούτι. Καθαρίζουμε τις μπανάνες και τις κόβουμε στα δύο. Ζεσταίνουμε [...]
Read More
Υλικα Ζάχαρη 200 γρ Ηλιέλαιο 200 ml Νερό 400 ml Μούστος 200 γρ Κανέλα 1 κουταλάκι γλυκού Γαρύφαλο τριμμένο 1/2 κουταλάκι γλυκού Σόδα σκόνη 15 γρ Αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1.000-1.300 γρ Εκτέλεση Σε ένα μεγάλο μπoλ βάζουμε τη ζάχαρη, το ηλιέλαιο, το νερό και τον μούστο. Τα χτυπάμε πολύ καλά όλα μαζί και προσθέτουμε την κανέλα και το [...]
Read More
Λαχταριστό, αφράτο, σοκολατένιο brownies καλυμμένο με τον ακαταμάχητο υγρό συνδυασμό της γκανάζ σοκολάτας και φυστικοβούτυρου. Μια εύκολη συνταγή (από εδω) για ένα υπέροχο μπράουνιες που σίγουρα θα γίνει η αγαπημένη σας σοκολατένια συνήθεια. Υλικα Για το μπράουνις: 2 φλ. τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 φλ. τσαγιού ζάχαρη ψιλή κρυσταλλική 1/4 κ.γ. αλάτι 230 γρ. βούτυρο 4 κ.σ. κακάο σκόνη, κοσκινισμένο [...]
Read More
Υλικα Μπισκότα πτι-μπερ 1 πακέτο με κακάο Κάστανα βρασμένα 250 γρ Αχνη ζάχαρη 100 γρ Κακάο 100 γρ Βούτυρο 250 γρ λιωμένο Αυγό 1 τεμ Κονιάκ 2 κουταλιές σούπας της αρεσκείας μας Ινδική καρύδα ή ξηρούς καρπούς της αρεσκείας μας για επικάλυψη Εκτέλεση Πλένουμε, χαράζουμε και βράζουμε τα κάστανα σε κατσαρόλα με νερό μέχρι να μαλακώσουν. Αφού βράσουν τα καθαρίζουμε [...]
Read More
Υλικα 1 πλάκα βούτυρο 4 ποτήρια τσαγιού ζάχαρη 1 γάλα τενεκεδάκι 2 αυγά 6 βανίλιες χυμό από 3 φρέσκα πορτοκάλια 4 πακέτα φαρίνα λίγο κονιάκ Εκτέλεση Χτυπάμε τη ζάχαρη και το βούτυρο μέχρι να λιώσει η ζάχαρη. Στη συνέχεια προσθέτουμε το αλεύρι. Τα ασπράδια των αυγών τα κάνουμε μαρέγκα και προσθέτουμε και τους κρόκους. Καθώς ανακατεύουμε το μίγμα ρίχνουμε το [...]
Read More
This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Cookie settingsACCEPT
Privacy & Cookies Policy
Privacy Overview
This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these cookies, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are as essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may have an effect on your browsing experience.
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
