Αυγοσαλάτα με μαγιονέζα Archives - Σεφ

Δροσερή σαλάτα με φορμαέλα

Σαλάτες
Αυγοσαλάτα με μαγιονέζα, Δροσερή σαλάτα με αραβική πίτα και σος γιαούρτι, Δροσερή σαλάτα με φορμαέλα, Ελληνική τονοσαλάτα, Εναλλακτικό ταμπουλέ, ντοματίνια και πικάντικη σος, Παξιμάδι με ντομάτα και κοπανιστή Μυκόνου, Σαλάτα λάχανο με ραπανάκια και ρόκα, Σαλάτα μαϊντανού, Σαλάτα με καυτερές πιπεριές, Σαλάτα με κουσκούς, σαλάτα με τσιπς πατάτας και σπανάκι, σαλάτες, συνταγές, συνταγή, Φακές σαλάτα
09/06/2017

Υλικα 1 σαλάτα γαλλική 1 λόλα κόκκινη 1 ραντίτσιο μικρό 100 γρ. ρόκα 2 φέτες φορμαέλα 2 φλιτζάνια κρουτόν Για τη βινεγκρέτ : 40 γρ. κρασί λευκό 40 γρ. ξίδι λευκό 40 γρ. μουστάρδα Dijon 3 σκελίδες σκόρδο 350 γρ. ελαιόλαδο αλάτι, πιπέρι Εκτέλεση Πλένουμε καλά τα σαλατικά και τα κόβουμε σε χοντρά κομμάτια. Φροντίζουμε να τα στεγνώσουμε [...]

Εναλλακτικό ταμπουλέ

Υλικα 1 φλ. πλιγούρι ½ μεσαίο λευκό λάχανο 1 μικρό λευκό κρεμμύδι 4 φλ. χρωματιστές ντομάτες 3 φλ. δυόσμος ¾ φλ. ελαιόλαδο ¼ φλ. χυμός λεμονιού 1 κ. γλυκού μπούκοβο αλάτι Εκτέλεση Βάλε το πλιγούρι σε ένα μεγάλο μπολ με ενάμισι φλιτζάνι βραστό νερό και άφησέ το να μουλιάσει για περίπου 40 με 45 λεπτά. Κόψε το λάχανο και [...]

Ελληνική τονοσαλάτα

Υλικα 2 κονσέρβες τόνος σε λάδι 1/2 φλ. ντοματίνια 1/2 φλ. αγγούρι 1/4 φλ. ελιές 2 κ. σούπας φρέσκια ρίγανη 2 κ. σούπας φρέσκος βασιλικός 2 κ. σούπας ελαιόλαδο 1 κ. σούπας χυμός λεμονιού αλάτι, πιπέρι Εκτέλεση Κόψε τα ντοματίνια στη μέση και τα αγγούρια σε μισοφέγγαρα. Βγάλε το κουκούτσι από τις ελιές κοψ' τες στα τέσσερα. Αφαίρεσε τα [...]