Υλικά

• 1 χωριάτικο καρβέλι ψωμί, στρογγυλό
• 300 γρ. τυρί
• 1/4 φλυτζάνι ψιλοκομμένες καυτερές πιπεριές
• 1/4 φλιτζανιού ψιλοκομμένο κρεμμύδι
• 1/4 φλυτζάνι (4 κ.σ.) βούτυρο, λιωμένο

Εκτέλεση

1. Προθερμάνουμε το φούρνο.
2. Κόβουμε το ψωμί σε φέτες
3. Τοποθετούμε το τριμμένο τυρί, τα κρεμμύδια και τις πιπεριές σε ένα μεγάλο μπολ και περιχύνουμε με το λιωμένο βούτυρο.
4. Τοποθετούμε το ψωμί σε ένα μεγάλο αλουμινόχαρτο και βάζουμε το σε ένα ταψί.
5. Γεμίζουμε κάθε ρωγμή με το μείγμα του τυριού.
6. Τυλίγουμε το ψωμί με αλουμινόχαρτο και ψήστε για 15 λεπτά.
7. Ανοίγουμε το και ξανά ψήνουμε για 10 λεπτά.