Corn dogs

To corn dog είναι σαν hot dog αλλά με επικάλυψη από ένα παχύ στρώμα καλαμποκάλευρου περασμένα σε ξυλάκι. Υλικά 12 Λουκάνικα κομμένα στην μέση 220 γρ. αλεύρι 210 γρ, καλαμποκάλευρο 35γρ ζάχαρη 2 κ.γ αλάτι 1 κ.γ μπείκιν πάουντερ 1/4 κ.γ σόδα λίγο πιπέρι 360γρ γάλα 2 αυγά ελαιόλαδο για το τηγάνισμα Εκτέλεση Σε ένα μπολ βάζουμε όλα τα υγρά [...]
Read More