Ψαρονέφρι με μανιτάρια

ΥΛΙΚΑ Ψαρονέφρι 500 γρ Μανιτάρια Portobello 4-5 τεμ Κρεμμύδι 1τεμ μέτριο Σκόρδο 2 σκελίδες Αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουταλιά της σούπας Λεμόνια 2 τεμ τον χυμό Λεμόνι 1 κουταλάκι γλυκού ξύσμα Κάρυ 1 κουταλάκι του γλυκού Αλάτι - πιπέρι Ελαιόλαδο 1/2 κούπα του τσαγιού Μουστάρδα 1 κουτάλι της σούπας κοφτό Λευκό κρασί 1/2 κούπα του τσαγιού Ζωμός κότας [...]
Read More