Φρέσκιες αγκινάρες σαλάτα

Υλικα 20 αγκιναρες 1/2 φλ παρθένο ελαιόλαδο 5 λεμόνια για το όξινο υδατόλουτρο ​χυμός λεμονιού κατά βούληση για την σάλτσα ( εγώ βάζω 2 κ.σούπας) 2 κ.σ. αλεύρι αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι λίγος άνηθος ψιλοκομμένος 3 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1 κ.σ. τοματοπελτε Εκτέλεση Φτιάχνουμε την σαλτσούλα που θα συνοδέψει την σαλάτα μας. Χτυπάμε με σύρμα το λάδι μαζί με το χυμό λεμονιού, [...]
Read More