Σεμιφρέντο σοκολάτας με καραμέλα

 Υλικα 350 γρ. σοκολάτα (70% κακάο) 25 γρ. κακάο 450 γρ. κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά 3 αυγά ολόκληρα και 2 κρόκους 170 γρ. ζάχαρη 1 κουτ. γλυκού βανίλια υγρή 100 γρ. μπισκότα σοκολάτας τριμμένα   Για την καραμέλα :   250 γρ. κρέμα γάλακτος 60 γρ. βούτυρο 175 γρ. ζάχαρη καστανή   Εκτέλεση Ντύνουμε με μεμβράνη μια μακρόστενη φόρμα 22 [...]
Read More