Παραδοσιακή ταραμοσαλάτα με λευκό ταραμά και ψωμί

Υλικά 500 γρ. ζυμωτό ψωμί προζυμένιο 200 γρ. λευκό ταραμά 2 μικρά ξερά κρεμμύδια 250-300 ml ελαιόλαδο χυμός από 2 λεμόνι Εκτέλεση   Καθαρίζουμε το ψωμί μας από την κόρα και το μουσκεύουμε καλά σε ένα μπολ. Μετά από 5-6 λεπτά το στύβουμε καλά και το ρίχνουμε στο μπλέντερ. Προσθέτουμε τον ταραμά, το χυμό από το λεμόνι και το κρεμμύδι. Χτυπάμε [...]
Read More