Παραδοσιακή λαγάνα της Καθαρά Δευτέρας

Υλικά 500 γρ. αλεύρι σκληρό ή αλεύρι για ζυμωτό ψωμί 350 ml νερό σε θερμοκρασία δωματίου 8 γρ. μαγιά ξερή 1 κ.γ. ζάχαρη 2 κ.γ. αλάτι 4 κ.σ. ελαιόλαδο   Για την κρούστα 4 κ.σ. νερό σε θερμοκρασία δωματίου 1 κ.γ. αλεύρι 2 φλ. σουσάμι λευκό Εκτέλεση     Στον κάδο του μίξερ, που θα χωρέσει όλα τα υλικά μας, [...]
Read More