Νηστίσιμη πίτα με πατάτα και πράσο

Μια συνταγή για μια πανεύκολη πίτα της στιγμής. Πατατόπιτα, με έτοιμο πουρέ πατάτας, με πράσο νηστίσιμη. Ένα νόστιμο συνοδευτικό ή και κυρίως πιάτο με μια μεγάλη πράσινη σαλάτα. Υλικά 1 πακέτο χωριάτικο φύλλο 1 μεγάλο πράσο ψιλοκομμένο 1 κύβο (knorr “σπιτικός”) ζωμός λαχανικών 1 συσκευασία πουρές πατάτας ή 2 πατάτες βρασμένες πολτοποιημένες σε πουρέ 1/2 φλ. τσαγιού αλεύρι 200 γρ. μαργαρίνη [...]
Read More

Νηστίσιμη πίτα με πατάτα και πράσο

Υλικά Για το φύλλο: • 1 κομμάτι μαγιά ή ένα φακελάκι μαγιά σκόνη • 4 φλ. του τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις • 1/2φλ. του καφέ λάδι • 1/2 φλ. του καφέ ξύδι • 1 κοφτό κουτάλι του γλυκού αλάτι • 1 φλ. τσαγιού νερό Για την γέμιση: • 4-5 βρασμένες πατάτες • 4-5 πράσα • 3 κόκκινες πιπεριές [...]
Read More