Κάρδαμο

Περιγραφή : Φυτό ετήσιο, ιθαγενές της Αιγύπτου και της Νότιας Ασίας, που καλλιεργείται παντού και αυτοφύεται μερικές φορές σε χέρσα εδάφη, κοντά σε καλλιεργούμενα μέρη. Το κάρδαμο έχει φύλλα σύνθετα, γραμμοειδή, και άνθη πολύ μικρά, με λευκά πέταλα σε αραιούς βότρεις. Η εποχή της άνθησής του είναι Ιούνιος – Αύγουστος.  Ιστορία : Το κάρδαμο είναι γνωστό από την αρχαιότητα. Αναφέρεται [...]
Read More

Κόλιανδρο

ΠεριγραφήΤο κόλιανδρο κατάγεται μάλλον από τις χώρες της Ανατολικής Μεσογείου και της Μέσης Ανατολής. Καλλιεργείται σήμερα στους κήπους, αλλά φυτρώνει και ημιαυτοφυές ή και αυτοφυές στη Βόρεια και Νότια Αμερική και στην Ασία. Πρόκειται για πολύχρονη πόα, που αναδίδει μια δυσάρεστη μυρωδιά κοριού. Το στέλεχος φτάνει σε ύψος 10-30 εκ., τα φύλλα είναι σύνθετα φτεροειδή και τα άνθη είναι λευκά [...]
Read More

Λουΐζα

Περιγραφή : Η λουΐζα είναι μικρός θάμνος που φτάνει σε ύψος 1-1,5 μ. Τα φύλλα της είναι μακρόστενα, λογχοειδή, ελαφρώς οδοντωτά, και με το τρίψιμο αναδίδουν μυρωδιά λεμονιού. Τα άνθη είναι μικρά, λευκά ως ωχροπράσινα, σε λεπτούς σύνθετους στάχεις. Καλλιεργείται κυρίως ως καλλωπιστικό. Χρήσιμα μέρη είναι τα φύλλα και οι ανθισμένες κορυφές. Τα φύλλα συλλέγονται στο τέλος του καλοκαιριού. Η [...]
Read More