Κρεατόπιτα Κεφαλονιάς

Υλικά 1/2 κιλό αρνάκι γάλακτος κομμένο σε κομματάκια 1/2 κιλό χοιρινό κομμένο σε κομματάκια 4-5 κουταλιές πελτέ ντομάτας 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2-3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 1 αυγό 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο 1 φλιτζάνι κεφαλοτύρι 1 πατάτα μέτρια κομμένη σε κύβους 1/2 φλιτζάνι ρύζι καρολίνα 1 κουταλάκι μέντα 1 κουταλάκι μαϊντανό 1/2 κουταλάκι μαντζουράνα 1 φλιτζάνι νερό αλάτι και πιπέρι Για το [...]
Read More