Κοτόπουλο με πράσινες ελιές

ΥΛΙΚΑ Κοτόπουλο 1 τεμαχισμένο σε μερίδες Ελιές πράσινες 1 μεγάλη κούπα (μεγάλες χωρίς κουκούτσι) Κρεμμυδάκια φρέσκα 4 Σκόρδο 2 σκελίδες Μαϊντανό 1 φλυντζάνι τσαγιού Ελαιόλαδο Αλάτι - πιπέρι Ούζο 1 σφηνάκι Εκτέλεση Πλένουμε καλά το κοτόπουλο και το τεμαχίζουμε σε μερίδες. Σε μια κατσαρόλα το ροδοκοκκινίζουμε με λίγο ελαιόλαδο και το σβήνουμε με το ούζο. Προσθέτουμε τα κρεμμυδάκια , το [...]
Read More