Ισπανική παέλια με θαλασσινά

Μυρωδάτη αγαπημένη συνταγή η παέγια ή παέλια με ευωδιές θαλασσινές και λαχανικά. Μια συνταγή που είναι και νηστίσιμη! Υλικα 1 φιλέτο ψαριού σε κύβους όπως σολομός Μισή κούπα λάδι Μισό κιλό ρύζι καρολίνα ή 2,5 κούπες,  εκτός και αν έχετε το ισπανικό αρόθο μπόμπα κατάλληλο για παέγια 3,5- 4 κούπες ζεστό ζωμό λαχανικών ή νερό + 1-2 κύβους λαχανικών (εδώ [...]
Read More