Γιουβαρλάκια σούπα

Υλικα Κιμάς μοσχαρίσιος 350 γρ Κιμάς χοιρινός 350 γρ Κρεμμύδι 1 μεγάλο Ρύζι καρολίνα 1 φλυτζανάκι του καφέ Πατάτες 4 κομμένες καρέ Καρότα 4 κομμένα ροδέλες Σέλινο 1 κλωναράκι ψιλοκομμένο Δυόσμος 1/2 κουταλάκι γλυκού τριμμένο Βούτυρο 50 γρ Κύβος λαχανικών 1 Νερό 8 ποτήρια Αλάτι - πιπέρι Μαϊντανός 1 φλυτζάνι ψιλοκομμένο Αλεύρι για όλες τις χρήσεις για να τα αλευρώσουμε [...]
Read More