Γαλοπούλα γεμιστή

Υλικά 1 γαλοπούλα γύρω στα 2 ½ - 3 κιλά 1 φλυτζάνι φρέσκο βούτυρο αγελάδος 1 φλυτζάνι του καφέ μέλι 1 κρασοπότηρο κόκκινο κρασί πιπέρι γλυκιά πάπρικα ΓΙΑ ΤΗ ΓΕΜΙΣΗ 700 γρ. κιμά μοσχαρίσιο 1 μεγάλο κρεμμύδι λιωμένο στο μίξερ 2 κρασοπότηρα λευκό κρασί 60 γρ. φρέσκο βούτυρο αγελάδος 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1 φλ. του καφέ καβουρδισμένα κουκουνάρια 2 κ.σ. [...]
Read More