Αρνάκι στο φούρνο με κρασί και θυμάρι

ΥΛΙΚΑ Αρνί γάλακτος 1 κιλό μπούτι Δενδρολίβανο 8 μικρά κλαράκια Ελαιόλαδο 1/2 φλιτζάνι Κόκκινο ξηρό κρασί 1 φλιτζάνι Θυμάρι 1 κουταλιά της σούπας Ντομάτες 2 ψιλοκομμένες Αλάτι - πιπέρι Εκτέλεση Πλένετε το κρέας, το στραγγίζετε και το πασπαλίζετε με το θυμάρι, αλάτι και πιπέρι. Το τρυπάμε με κλαράκια δενδρολίβανου και το βάζουμε σε ταψί . Ρίχνετε το λάδι, το κρασί, [...]
Read More