Αρακάς Κοκκινιστός Με Πατάτες

Υλικά • 1 κιλό αρακά φρέσκο ή κατεψυγμένο • 1 σκόρδο ξερό ψιλοκομμένο • 3 κρεμμύδια ξερά • 2 καρότα μέτρια σε ροδέλες • 3 πατάτες μέτριες κομμένες στα τέσσερα • ½ ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο • ½ ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο • 3 φρέσκιες ντομάτες τριμμένες • 1 κουτί πούμαρο • 1 φλυτζ. τσαγιού ελαιόλαδο • αλάτι - πιπέρι Εκτέλεση Σε [...]
Read More