Υλικα 1 φλ. πλιγούρι ½ μεσαίο λευκό λάχανο 1 μικρό λευκό κρεμμύδι 4 φλ. χρωματιστές ντομάτες 3 φλ. δυόσμος ¾ φλ. ελαιόλαδο ¼ φλ. χυμός λεμονιού 1 κ. γλυκού μπούκοβο αλάτι Εκτέλεση Βάλε το πλιγούρι σε ένα μεγάλο μπολ με ενάμισι φλιτζάνι βραστό νερό και άφησέ το να μουλιάσει για περίπου 40 με 45 λεπτά. Κόψε το λάχανο και [...]
Read More
Υλικα 2 κονσέρβες τόνος σε λάδι 1/2 φλ. ντοματίνια 1/2 φλ. αγγούρι 1/4 φλ. ελιές 2 κ. σούπας φρέσκια ρίγανη 2 κ. σούπας φρέσκος βασιλικός 2 κ. σούπας ελαιόλαδο 1 κ. σούπας χυμός λεμονιού αλάτι, πιπέρι Εκτέλεση Κόψε τα ντοματίνια στη μέση και τα αγγούρια σε μισοφέγγαρα. Βγάλε το κουκούτσι από τις ελιές κοψ' τες στα τέσσερα. Αφαίρεσε τα [...]
Read More
Υλικα 2 μπανάνες 1 μικρό καρπούζι 1 φλιτζ. φρέσκα μούρα 1 φλιτζ. ψιλοκομμένο φρέσκο ανανά 1 φλιτζ. ψιλοκομμένες φράουλες 1/4 φλιτζ. σιρόπι καραμέλας 1/4 φλιτζ. αμύγδαλα καβουρδισμένα Εκτέλεση Καθάρισε τις μπανάνες και κόψε τες κάθετα στη μέση. Για κάθε μερίδα βάλε μισή μπανάνα σε ένα βαθύ πιάτο. Με το ειδικό κουτάλι του παγωτού “σκάψε” το καρπούζι και βάλε 3 [...]
Read More
ΥΛΙΚΑ 1 ομοιόμορφο κομμάτι μοσχαρίσιο χτένι σπάλας 3 κ.σούπας ελαιόλαδο + λίγο ακόμη αλάτι, πιπέρι 2 φλιτζ. φύλλα μαϊντανού 50 γραμμ. παρμεζάνα σε φλούδες 1 κ.σούπας χυμό λεμονιού Εκτέλεση Τρίψε το κρέας με τις 2 κουταλιές λάδι και αλατοπιπέρωσε γενναία. Άφησέ το να μείνει σε θερμοκρασία δωματίου για μισή ώρα. Προθέρμανε το γκρίλ σε μέτρια προς υψηλή ένταση. Λάδωσε [...]
Read More
Υλικα 17 μπισκότα τύπου oreo 170 gr τυρί κρέμα 1 πρέζα αλάτι 1 φλ. “σταγόνες” μαύρης σοκολάτας 1 κ. σούπας λάδι καρύδας Εκτέλεση Στο μπλέντερ χτύπα τα μπισκότα μέχρι να γίνουν πούδρα. Πρόσθεσε στα τριμμένα μπισκότα το τυρί κρέμα και το αλάτι και συνέχισε να τα χτυπάς μέχρι να ομογενοποιηθούν. Πλάσε με τα χέρια σου μικρά μπαλάκια από το [...]
Read More
Υλικά Για την κρέμα: 1 κουταλιά της σούπας καλαμποκάλευρο 1/2 φλιτζάνι νερό 1/3 φλιτζάνι γάλα βουτύρου light 2 μεγάλα αυγά 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι Για τα αυγά: Σπρέι μαγειρικής 1/2 κουταλάκι του γλυκού σκόρδο λιωμένο 1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1/4 κουταλάκι του γλυκού φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι 6 μεγάλα ασπράδια αυγών 4 μεγάλα [...]
Read More
Υλικα 8 παξιμάδια 200 γρ. κοπανιστή Μυκόνου 1 μεγάλη ντομάτα ψιλοκομμένη ½ ψιλοκομμένο κρεμμύδι 8 ελιές Καλαμών 1 κουταλιά ρίγανη 4 κουταλιές ελαιόλαδο Εκτέλεση Κόβουμε την ντομάτα σε μικρά καρεδάκια βγάζοντας τα πολλά σπόρια και τα πολλά υγρά. Ανακατεύουμε την ντομάτα, το ελαιόλαδο, την ρίγανη, το κρεμμύδι και το αλατοπίπερο. Απλώνουμε σε κάθε παξιμάδι λίγο από το μείγμα της [...]
Read More
This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Cookie settingsACCEPT
Privacy & Cookies Policy
Privacy Overview
This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these cookies, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are as essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may have an effect on your browsing experience.
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
