26
Μαΐ

Σαλάτα με καυτερές πιπεριές

Υλικα

  • 3 καυτερές κόκκινες πιπεριές
  • 1 φέτα μπαγιάτικο ψωμί
  • 100 γρ. καρύδια ψιλοκομμένα
  • 1 φλυτζανάκι λάδι
  • 1 κουταλάκι κύμινο
  • Αλάτι

 

Εκτέλεση

 

  1. Ψήνουμε τις πιπεριές, τις ξεφλουδίζουμε και βγάζουμε τους σπόρους.
  2. Τις χτυπάμε στο γουδί μαζί με το ψωμί.
  3. Προσθέτουμε λίγο λίγο το λάδι και τα καρύδια και συνεχίζουμε το χτύπημα μέχρι να εξαντλήσουμε τα υλικά.
  4. Στο τέλος, προσθέτουμε το κύμινο και το αλάτι. Σερβίρουμε.