Αφιέρωμα στην καθημερινή εφημερίδα της Μεσσηνίας “Φωνή” στον Executive Chef & Συγγραφέα Χρήστο Ζέρβα

Ειδική αναφορά γίνεται στην τελευταία διάκρισή του στο ” WORLD MASTER CHEFS SOCIETY” που τον ανεβάζει στην κορυφή της ελληνικής και παγκόσμιας γαστρονομίας. Ένας τίτλος που μόνο δύο κατέχουν στην Ελλάδα. κάνε κλικ για να διαβάσεις το αφιέρωμα Ότι και να πεις για τον Χρήστο Ζέρβα είναι λίγο, έχουν αναφερθεί σε αυτόν όλα τα τοπικά και όχι μόνο, μέσα ενημέρωσης …

Read More

Kalamata Times: Χρήστος Ζέρβας ο Executive Σεφ από την Καλαμάτα στους κορυφαίους της χώρας, σε Παγκόσμιους Διαγωνισμούς μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής.

Ότι και να πεις για τον Χρήστο Ζέρβα είναι λίγο, έχουν αναφερθεί σε αυτόν όλα τα τοπικά και όχι μόνο, μέσα ενημέρωσης και έχουν γράψει άπειρες σελίδες με τα κατορθώματα του στη μαγειρική. Ο Χρήστος Ζέρβας είναι ένας αυτοδημιούργητος νεαρός και ότι έχει καταφέρει, το έχει κάνει από την αγάπη του, σε αυτό που ξέρει καλύτερα από οτιδήποτε άλλο. Ο …

Read More

IKA Culinary Olympics (Video)

Competition day no. 1 – IKA/Culinary Olympics 2020 A lot of emotion and culinary delights: here are the impressions of competition day no. 1.#IKA2020 #takingpartiseverything #ikaculinaryolympics #intergastra2020 INTERGASTRA #enjoystuttgart #tastystuttgart Posted by IKA Culinary Olympics on Sunday, 16 February 2020 A lot of emotion and culinary delights: here are the impressions of competition day no. 1. #IKA2020 #takingpartiseverything #ikaculinaryolympics #intergastra2020 INTERGASTRA #enjoystuttgart #tastystuttgart

Read More

Kατηγορίες

Ετικέτες

Αβγά σαγανάκι με γιαούρτι και μπούκοβο (9) Αρνίσια παϊδάκια με ρας ελ χανούτ (16) Ατομικά καλτσόνε με πικάντικο λουκάνικο (7) Βακαλάος ποσέ με λευκή sauce και λαχανικά βουτύρου (15) Βολ - ο - βαν θαλασσινών με σάλτσα λευκού κρασιού (8) Γιουβαρλάκια αυγολέμονο με ρεβίθια (8) ΙΟΝΙΑΝ (7) Κατσικάκι ψητό με μάραθο (11) Κοπανάκια κοτόπουλο στο φούρνο με πατάτες κυδωνάτες (8) Κρέμα με μαστίχα και γλυκό του κουταλιού βύσσινο (10) Κρεμ καραμελέ με ρακή (11) ΜΟΣΧΑΡΑΚΙ ΛΕΜΟΝΑΤΟ ΜΕ ΓΛΥΚΙΑ ΠΑΠΡΙΚΑ ΚΑΙ ΡΥΖΙ ΣΤΗΝ ΚΑΤΣΑΡΟΛΑ (13) Μακαρόν φιστίκι – αμύγδαλο (9) Μαρουλοσoυπα με γιαούρτι και μέλι (9) Μπαλεζές με ρόδι και αμύγδαλα (8) Μπιφτέκια κοτόπουλο με γιαούρτι και σάλτσα ντομάτας (10) Ορτύκια με σπανάκι (14) ΣΕ ΧΑΜΗΛΗ ΦΩΤΙΑ (7) Σαλάτα λάχανο με ραπανάκια και ρόκα (11) Σαλάτα μαϊντανού (9) Σαλάτα με καυτερές πιπεριές (7) Σαλάτα με κουσκούς (12) Σουφλέ με σπανάκι (11) Σουφλέ τραχανά με σπανάκι (10) Τράιφλ με φράουλες (7) Τσιλαδιά Μεσσηνίας στον φούρνο με σταφίδες και θυμάρι (12) Φακές σαλάτα (14) Χοιρινό λεμονάτο και κρεμμυδάτο (10) Ψητός σολομός με κουσκούς (7) βασιλικό και ελιές (7) γλυκά (89) εκπομπή (7) καρύδια και ξινομυζήθρα (11) κρασιού (23) κυρίως (102) ντομάτα (9) ντοματίνια και πικάντικη σος (12) ορεκτικά (73) πίτες (51) σαλάτα με τσιπς πατάτας και σπανάκι (10) σαλάτες (64) συνταγές (407) συνταγή (407) τυρί (8) ’Τηγανητά’’ κολοκυθάκια στο φούρνο (7)