Υλικα Για το σιρόπι 4 1/2 κούπες νερό 2 1/2 κούπες ζάχαρη 1 ξύλο κανέλλας 1 κουταλιά χυμό λεμονιού 1/4 κουταλάκι τριμμένο γαρύφαλο Για το μείγμα με το σιμιγδάλι: 2/3 κούπας σπορέλαιο 2 κούπες σιμιγδάλι χοντρό Καρύδια και κανέλλα για το πασπάλισμα Εκτέλεση Βάζουμε όλα τα υλικά [...]
Read More
Υλικα 1 φλ. αλεύρι σκληρό 4 αυγα 1/2 φλ. βούτυρο 1 φλ. νερο Κρέμα ζαχαροπλαστικής Για την καραμέλα: 1/2 φλ. ζαχαρη 2 κουτ. σ. νερό Εκτέλεση Βραζετε το νερο και το βουτυρο. Ριχνετε ολο μαζι το αλευρι και ανακατευετε γρηγορα ή με ξύλινη κουταλα ή με μιξερ χειρος. Ειναι ετοιμη οταν η ζύμη σχηματιστει σαν μπάλα στο κουτάλι. Την αφήνετε [...]
Read More
Υλικα Για τη βάση Ενάμιση πακέτο πτι-μπερ με γεύση σοκολάτα 150 γραμμάρια βούτυρο 1 κουταλιά της σούπας πραλίνα (Nutella ή Μερέντα) Για την κρέμα 450 γραμμάρια τυρί κρέμα 2 κούπες πραλίνα 1 κούπα ζάχαρη άχνη [...]
Read More
Υλικα 700 γρ. γάλα φρέσκο, πλήρες 100 γρ. ζάχαρη 250 γρ. νερό 100 γρ. ρύζι Καρολίνα, ξεπλυμένο και στραγγισμένο 4 γρ. μαστίχα, κοπανισμένη με 10 γρ. ζάχαρη 2 κουτ. σούπας ροδόνερο γλυκό κουταλιού τριαντάφυλλο, για το σερβίρισμα Εκτέλεση Ρίχνουμε το γάλα και τη ζάχαρη σε μια κατσαρόλα και την τοποθετούμε σε μέτρια φωτιά ανακατεύοντας. Μόλις λιώσει η ζάχαρη, ρίχνουμε το [...]
Read More
Υλικα 500ml κρέμα γάλακτος 300 γραμμάρια τυρί μαλακό τυρί(τύπου Philadelphia) 2 φλ. άχνη ζάχαρη 2 πακέτα μπισκότα σαβαουγιαρ λίγο ζεστό νερό 1 κ.σ. στιγμιαίο καφέ λίγο κακάο για την επικάλυψη 1 φλιτζανάκι εσπρέσο (προαιρετικά Εκτέλεση Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος σε σαντιγύ στο μίξερ Προσθέτουμε την άχνη και το τυρί και ανακατεύουμε Αν θέλουμε προσθέτουμε και ένα φλιτζανάκι εσπρέσο και χτυπάμε [...]
Read More
This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Cookie settingsACCEPT
Privacy & Cookies Policy
Privacy Overview
This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these cookies, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are as essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may have an effect on your browsing experience.
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.